| 1850 | Gründung der Apotheke als Zweigapotheke der Amts-Apotheke in Eltville |
| 1909 | Erwerb der Apotheke durch Herrn Apotheker Gerhard Blanck. Weiterführung als eigenständige Apotheke. |
| 1933 | Übernahme der Apotheke durch Herrn Apotheker Erwin Wagner, der im Jahre 1930 Frau Apothekerin Ursula Wagner, geb. Blanck ehelicht. Frau Wagner führt während des 2. Weltkrieges zeitweise mit besonderer Genehmigung und Unterstützung von Provisoren die Geschäfte der Apotheke. |
| 1970 | Verpachtung der Adler-Apotheke an Herrn Apotheker Horst-Dieter-Schulz |
| 1985 | Verlegung der Apotheke vom bisherigen Standort Markt 3 zum heutigen Standort Rheingaustr. 56 |
| 1996 | Übernahme der Apotheke durch Frau Apothekerin Claudia Schmidt-Schließmann |
| 2000 | 150-jähriges Bestehen der Adler-Apotheke in Oestrich-Winkel |
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